מילון לישן דידן · קטגוריה

מאכלים ותבשילים

קְרָנְצִ'י / אֹרֶז אוֹ מַאֲפֶה שֶנֶאֱפָה הֵיטֵּב בְּתַּחְתִּית הָסִירצְ'קְּצִ'יקָּא

שָׂם קֻבִּיות לֶחֶם בַּמָרָקפְּרְ-צְ'כְּלֶה

לַשִׂים קֻבִיוֹת לֶחֶם בַּמָרָקפָּרְצ'וֹכֶּה

מַשְׁקֶה תַּמְצִית פְּרִי / סִירוֹפְּשִׁירָא

צָנִים / מַאֲפֵה תַנּוּר יָבֵשׁגָאוְּרָאגְ

מָרָקשׁוֹרְּבָּא

בֵיצָה שְׁלוּקָהבֶיתָא בְשְלְתָא

כָּנָף עוֹףקָּאנָּאטָּא

יְרָקוֹת מְמֻלָאִיםדולְּמָּא

יְרָקוֹת מְתַאֲבְנִיםסָּאוְּזִּי

מָנָה (אֹכֶל קְטַנָּה )תִיכָּא

מְטֻגָּן (מטוגן )קְּלְיָא

אֲרוּחָה / מָנָהדָאןְ

סוכריהנּוֹרְ'לָא

עלי גפן ממולאים ברוטב שמנת וחמאהדּוֹלְּמָּא מְשְׁכָא

תבשיל קמח וסוכר (חלבה)הָּלְּוָּא

בשרבְּשְׂרָּא

חמיצה / תבשיל כּרוּב חמצמץכוּמְּסָּא

עלי גפן ממולאיםדּולְּמְּת יָאפְּרָּארְ'

תבשיל אורז יוגורט או לבן ועלי תרד( או עלי חמציץ תְרְשׁוֹכָּא)בְּשָׁאלַא

תבשיל יוגורט או לבן עם גרגרי חמצה (חומוס)בְּשָׁאל מָאשְׁ

בשר כבשבְּשְׂרְּת אְּרְּבָּה

בשר פרהבְּשְׂרְת תּוֹרְתָּא

חמוציםטּוּרְשִּׁי